野菜を食べさせる方法 |
 最近週に1度はケールを食べている。なるべく独特の味をごまかすべく工夫してるつもりだが、「いい加減にやめてほしい...」とさんちゃんに懇願され(汗)、今週はビエトレ(ふだん草)を買った。 炒め物にしようと思ったものの、「葉っぱ系の炒め物」は当分嫌だというので、思い立って『トルタ・ヴェルデ』(野菜のタルト)に。ビエトレは結構多めの1束だったが、炒める前にさっと茹でたのでかさが減り、出来上がりが超薄手になってしまった。が、出来上がったタルトはあっという間に完売。今度から野菜はこれでごまかせそう(笑)。 他にも色々、野菜料理のレシピはこちら♪  |
コメントトルタ・ヴェルデは野菜もごはんも一緒に食べられるからいいよね。うちはビエトレはいつも茹でてから入れてるよー。ズッキーニのおかげで、ウチも夏はこればっか作っているんだけど、これ作ると暑さ倍増なんだよね。オーブン使うから...
茹でるものだったのね。良かったー。実はトルタ・ヴェルデにビエトレは初挑戦だったので。
そうそう、私も作るのに汗だくになったけど、美味しいので止められないの(笑)。Yukakoさん家はウンザリみたいだけど、ズッキーニ三昧、いいな〜。 |
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