最古のパン!? 『Georgian Baguette』 |
 何か最近食べ物ネタ続き(汗)...。でも、『Georgian Baguette』、美味しくて止められないので写真に収めてしまいました(笑)。 変わった型のオーガニック・バゲットは、EUROPIAN BREADS BAKERYという地元のパン屋さんが作っているらしい(自然食スーパー『CAPERS』やコマーシャルの『DRIVE ORGANICS』で販売)。HPを見てみたら、最も古いパンの1つと書いてあった。素朴でありながら凝縮された味わいがある、って感じで美味なのだ。 我が家では、普通のバゲットを1本買うと食べ切れずに冷凍することになるが、Georgian Baguetteは1切れも残さず完食してしまうほど。もちろん今日も全部平らげました(笑)。  |
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