バローロ & イースター・ディナー |
 で、イースターだし、海ちゃんも扱いやすくなってきたので、久々に美味しいもの食べて、美味しいワインを飲もう！ということに(笑)。 このワイン、バローロのとあるカンティーナにてお手軽価格のものを選んでもらったものの、我が家にしては勇気の出るお値段だったので、なかなか開けられなかったという(苦笑)。けど、お店のオジサン、私が日本人だと分かると「日本人の人はこれを良く買っていくんだよ〜」と１００ユーロもするボトルをしつこく勧められたけど、そんなの全然手が出ないよ、って感じ。でも１００ユーロのバローロってどんな味なのかいつか味見してみたいぜっ(涙)。 なにはともあれ、メインコースはラム肉にハーブ入りのクラストをまぶしてオーブンで焼いてみた。これが結構良い感じ！レシピは後ほどアップしまっす♪ 肝心のワインはなかなか美味しかったっす！  |
コメント美味しそう！！ラム肉ってあんまりお料理したこと無いのよね。。、私。
レシピアップしてくださった暁には挑戦してみようかしら！！期待して待っております☆
【2007/04/29 07:28】
URL | シニョーラ #-[ 編集]
たまたまスーパーでmedicateされてない自然ラム肉というのを見つけて買ってみたんだけど美味しかったよ☆ 私もラム肉というとガーリック、オリーブオイル、ローズマリーというシンプルなのしか作ったことがなかったけど、今回初挑戦のクラストはなかなかでした！レシピなるべく早めにアップするね〜。
【2007/04/30 00:54】
URL | ぱぺら #.PWmuxIM[ 編集]
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