インドのお菓子 |
 例年９月の後半くらいから雨の時期に入り、ウツウツするところだが、今年はずっと天気の良い日が続いて嬉しい〜♪ せっかくなので、ジェラートを食べながらクイーン・エリザベス公園を散策。  公園からの帰り、インド人街をブラブラしていたら、誘惑にかられてお菓子を買ってしまう(ジェラート食べちゃったのに...)。  グラーブ・ジャムーンというシロップにつかった茶色のボールとオレンジ色のジャレビーが好み。白っぽいスクエア状のバーは、コンデンスミルクの味がして美味しかった。すっごい甘いけど止められない〜。今日は糖分のことは考えないことにしよう(苦笑)。  |
コメントなんかよくわかんないけど、
気になる〜〜〜 甘そうだけど、おいしそうねぇ。 もちもちしてるの？？？
【2006/10/12 23:59】
URL | yumi #-[ 編集]
グラーブ・ジャムーンは、ミルクっぽい味のドーナツをシロップに浸したみたいな感じで、やわらかネットリなの。オレンジ色のは多分、揚げてるんだと思うんだけど、外身はカリカリしてて、中はシロップ状！手前の黄色いのは、きな粉を固めたって感じ。スクエアのバーはどれもサクサクしてたよ。でも、やっぱ甘いぜ！
【2006/10/14 08:52】
URL | ぱぺら #.PWmuxIM[ 編集]
すごい、ぱぺらさん、甘党だとは思っていたけどここまでとは・・・・。ちなみに私インド人のお友達によくこのお菓子もらってたけど、これだけは食べれなかったな〜、甘過ぎて・・・・・・・・。でも見かけはそそられるんだよね！
【2006/10/15 00:20】
URL | シニョーラ #-[ 編集]
シニョーラ、
まさかとは思ったけど、やっぱり甘すぎなのね〜！？私たちって、甘さの感覚が麻痺してきてる？？？ 昔、VSBでインド料理を習ってたときのレシピをひっくり返して材料をチェックしてみたんだけど、砂糖の量に愕然としたよー！ちなみに↑全部２日で食べつくしたからね...。怖い。
【2006/10/16 08:28】
URL | ぱぺら #w2iggCRc[ 編集]
|
コメントの投稿 |
トラックバック |
|
|
