golosona - 食いしん坊＆健康おたく『ぱぺら』の日々セモリナ粉とサフランのタルト

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食べるのが好き＆料理も大好き。そんな『golosona』の管理人ぱぺらが、作ってみた"レシピ"、"健康ネタ"、日々の出来事や珍事件などを綴るブログ！

セモリナ粉とサフランのタルト

お友達の家に遊びに行くので、ブリオッシュ＆タルトという、フランス焼き菓子の本に載っていたセモリナ粉とサフランのタルトを焼いてみました(サフランが見えないスライスで御免)。

このサフラン入りのタルト、フランスでは復活祭の時に食べるらしいのですが、イタリアのセモリナ粉ケーキにちょっと似てるかも。

セモリナ粉ケーキのレシピは、こちら♪

【2006/08/17 21:00】料理大好き | トラックバック(0) | コメント(3) |

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セモリナ粉のケーキって食べたことないかも。おいしそうね。今度こっちで見つけたら食べてみようかな。

【2006/08/22 01:13】 URL | Yukako #-[ 編集]

セモリナ粉でケーキ？
どんな感じなんだろう？？？
気になる！
食べてみたい！

【2006/08/22 22:38】 URL | yumi #-[ 編集]

Yukakoさん、
私の場合、セモリナ粉って使い道に困るんですよー。放っておいたら戸棚の中に忘れ去られてしまうので最近セモリナ粉のお菓子ばっかり(苦笑)。これはほんと素朴なマンマの味って感じです。見つけたら是非教えてくださいねー。私もお店で売ってるのを試してみたい～。

Ｂｕｃｃｉ、
なんか固めのパンプディング系の味かなー。子供のおやつっていうか懐かしい味だよ。簡単なので今度作ってみてね♪

【2006/08/23 01:06】 URL | ぱぺら #.PWmuxIM[ 編集]

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Author:ぱぺら

東洋熱の夫とカナダ在住。趣味は料理＆ヨガ。野望はイタリア移住。常に頭にあるのは食べ物と健康ネタばかり(笑)。そんな私の日常を写真付で綴ってます！メインサイト『golosona』もヨロシク♪

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