食いしん坊&健康おたく『ぱぺら』の日々
食べるのが好き&料理も大好き。そんな管理人、ぱぺらの日々を綴ってます。

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美しすぎる人&シトラス・ビスコッティ

Giada De Laurentiis

世の中には、ずばぬけた才能、美しさ、魅力を兼ねそろえながらも、さらに人一倍の努力を重ねて人生を切り開いている人がいるものですねぇ(しみじみ)。その1人が、プライベートシェフ&フードTVで2本の番組を持つジャダ(Giada De Laurentiis)。私の中では、元ニュースキャスターで、政治家に転向してしまったイタリアのリッリ・グルーバー以来の注目の人って感じ(なんだ、そりゃ)。

シトラス・ビスコッティ

イタリア料理番組『Everyday Italian』や、セレブの盛大なパーティでの素晴らしい料理とその会場が出来上がるまでを追う『Behind the Bash』で彼女を見るたび、「なんでこんなに美しいの~」「こんなにカロリー高そうなものばかり作ってるのに、なんでこんなにスタイル良いの~」とため息。

今日は、彼女のレシピ本を見ていて気になった、シトラス・ビスコッティを作ってみる。コーンミールのプチプチ感とシトラスの香りがなんともいえず、癒される~♪本当はピスタチオが入るはずなのだけど、近所のスーパーでは見つけられず、アーモンドで代用。最近新しい本『Giada's Family Dinners』も出したみたいなので、是非チェックしなければ!余談ですが、コーンミールがポレンタの素だって初めて知りました(とほほ)。

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【2006/05/10 21:00】 料理大好き | トラックバック(0) | コメント(4) |
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コメント

Giada,大人気ですよねぇ。
私も、友人の作った、彼女レシピのティラミスを食べてとりこになり、一時期作りまくっていました。(卵黄6個!とかコレステロール値が心配になりそうなのはさておいて・・・)
あ~food TVがみたいぃぃ。
【2006/05/13 12:17】 URL | fuyu #lakrbW5c[ 編集]
fuyuさん、
Giada、最近特にあちこちに出ているような気が...。ほんと、彼女のレシピ、どれもこれも美味しいんですよねー。でも、カロリーがすごく気になります(苦笑)。日本でもfood TVやって欲しいですよねー。food TV無しでは生きていけない人なので、fuyuさんの気持ちよく分かりますー。
【2006/05/15 03:51】 URL | ぱぺら #.PWmuxIM[ 編集]
あ、私もこの二つの番組大好き~。
ところで、この方、おじいちゃんが有名イタリア人プロデゥーサーって夫が言ってました。そしてこの間本屋で立ち読みしてたら、本当にそうみたい!!
なんかセレブの匂いのする人だな~!思っていたら、どんぴしゃでしたん。
【2006/05/15 09:29】 URL | シニョーラ #-[ 編集]
シニョーラ、
そうそう、私も、おじいちゃんが有名なプロデューサーだって本を読むまで知らなかったの!ほんと、セレブって感じよねー。でも、たまにボケてくれて、お隣のお姉さん的なトコが魅力だなー♪
【2006/05/16 06:08】 URL | ぱぺら #.PWmuxIM[ 編集]

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ぱぺら
  • Author:ぱぺら
  • 東洋熱の夫とカナダ在住。趣味は料理&ヨガ。野望はイタリア移住。常に頭にあるのは食べ物と健康ネタばかり。そんな私の日常を写真付で綴ってます!

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