golosona - 食いしん坊＆健康おたく『ぱぺら』の日々念願の圧力鍋

念願の圧力鍋

圧力鍋が欲しいとずーっと思っていたのだが、「立派なフードプロセッサーも使われないままお蔵入りだし、どうせ買っても使わないんだから...」と却下されたままだった(涙)。

この時期になると、ミネストローネやお豆料理の気分。が、何といっても時間がかかるのだよー。と思っていた矢先、『圧力鍋でタイム1/2クッキング』という本を見つけた。手に取ってみると、「豆料理」「肉の煮込み」「おこわ」「和菓子」など美味しそうなレシピが満載。再び圧力鍋欲しい熱が復活してしまった。

「ちまきやお豆がひんぱんに作れるようになるからさー」と、何とかさんちゃんを説得し続けた甲斐あって、やっとゴーサインが。すぐにオンラインで注文、首を長くして待ちわびていたお鍋が今日やっと手元に届いた。バンザーイ！

早速、中華ちまきを作ってみると、本当に調理時間わずか10分だった。やるじゃん、圧力鍋！明日はお豆を煮てみよっと。

【2005/10/18 21:00】料理大好き | トラックバック(0) | コメント(5) |

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はじめまして！！FUYUさんのブログから飛んできました！あたしのブログにも遊びにきてくださいねぇ～
ちまき、すごぉくおいしそう！！あたしもよく圧力鍋使います♪鶏手羽元の煮込みとか玄米は必ず圧力鍋で。　でも豆は柔らかくなりすぎちゃって、あたしはクツクツ煮る派ですねぇ～

【2005/10/20 13:23】 URL | かまみ #yl2HcnkM[ 編集]

圧力釜は便利だよね。ウチでも冬は大活躍してます。ちまきって10分で作れちゃうの？食べたーいけど、その葉っぱやもち米はなかなか手に入らないなー。

【2005/10/20 14:40】 URL | Yukako #-[ 編集]

かまみさん、

はじめまして！コメントありがとうございます～。圧力鍋ってこんなに便利なものだったのね...と感動。玄米も美味しく炊けそうですよねー。今度挑戦してみまーす♪　かまみさんのブログにも遊びに行きますね～。今後ともヨロシクです。

YUKAKOさん、

2日目にして圧力鍋さまさま。YUKAKOさんもご愛用なのですねー。特に冬は助かるかもって感じよね。イタリアってもち米売ってないのー？？？残念...。竹の葉は、中国製のすごい束になったヤツを買ったんだけど(それしか無かった)、中から巨大なクモや虫さんたちの亡骸が出てきて「ウオ～！ギャァー！」と叫び続けてたよー(苦笑)。

【2005/10/21 02:03】 URL | ぱぺら #.PWmuxIM[ 編集]

お久しぶりです!
うちでも圧力鍋大活躍です。伝道師のように、今まで使ったことがないという友達のところに持っていっては宣伝しています(笑)。
この前は一緒に納豆も作りました。ただ、納豆が苦手だということを忘れていました...

【2005/10/27 21:27】 URL | Riccia: #-[ 編集]

Ricciaさん、
こんにちはー☆　Ricciaさん宅も圧力鍋ご愛用なのですね～。私も、友達どころかご近所までノックして宣伝したいくらいにメロメロですよん(笑)。へぇ～、納豆まで作れちゃうんだ。Ricciaさんスゴイ、スゴイー！このネタでダンナを説得してみよっと（←彼がイタリア移住を渋る訳＝日本食が手に入りにくくなるから）。

【2005/10/28 04:56】 URL | ぱぺら #w2iggCRc[ 編集]