念願の圧力鍋 |
 圧力鍋が欲しいとずーっと思っていたのだが、「立派なフードプロセッサーも使われないままお蔵入りだし、どうせ買っても使わないんだから...」と却下されたままだった(涙)。 この時期になると、ミネストローネやお豆料理の気分。が、何といっても時間がかかるのだよー。と思っていた矢先、『圧力鍋でタイム1/2クッキング』という本を見つけた。手に取ってみると、「豆料理」「肉の煮込み」「おこわ」「和菓子」など美味しそうなレシピが満載。再び圧力鍋欲しい熱が復活してしまった。 「ちまきやお豆がひんぱんに作れるようになるからさー」と、何とかさんちゃんを説得し続けた甲斐あって、やっとゴーサインが。すぐにオンラインで注文、首を長くして待ちわびていたお鍋が今日やっと手元に届いた。バンザーイ！  早速、中華ちまきを作ってみると、本当に調理時間わずか10分だった。やるじゃん、圧力鍋！明日はお豆を煮てみよっと。  |
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